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Bound Ferulic Acid from Bran Is More Bioavailable than the Free Compound in Rat
麸皮结合阿魏酸在大鼠体内的生物利用度高于游离阿魏酸
相关领域
阿魏酸
生物利用度
化学
麸皮
抗氧化剂
食品科学
排泄
生物化学
尿
药理学
生物
有机化学
原材料
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Ludovic Rondini; Marie‐Noëlle Maillard; Agnès Marsset-Baglieri; Gilles Fromentin; Philippe Durand; et al 出版日期:2004-05-27 |
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