标题 |
Seasonal variances in bacterial microbiota and volatile organic compounds in raw milk
原料奶中细菌微生物群和挥发性有机化合物的季节变化
相关领域
生牛奶
食品科学
醋酸
作文(语言)
化学
戊酸
丙酮
乙酸乙酯
原材料
生物
色谱法
丁酸
生物化学
有机化学
语言学
哲学
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网址 | |
DOI |
10.1016/j.ijfoodmicro.2017.12.024
doi
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其它 |
期刊:International Journal of Food Microbiology 作者:Beata Nalepa; Magdalena A. Olszewska; Lidia Hanna Markiewicz 出版日期:2018-02-01 |
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