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标题
Fermentation and Metabolism of Dietary Protein by Intestinal Microorganisms
肠道微生物对日粮蛋白质的发酵与代谢
相关领域
发酵 膳食蛋白质 生物 食品科学 营养物 生物化学 微生物代谢 新陈代谢 微生物 蛋白质代谢 细菌 生态学 遗传学 内分泌学
网址
DOI
10.2174/1389203721666200212095902 doi
其它 期刊:Current Protein & Peptide Science
作者:Ke Zhang; Nan Wang; Lu Lin; Xi Ma
出版日期:2020-11-09
求助人
嗯嗯 在 2024-01-16 02:34:09 发布自湖北,悬赏 30 积分
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