Effect of ionic silver solution on Paneer (Indian cottage cheese) quality and shelf life

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标题	Effect of ionic silver solution on Paneer (Indian cottage cheese) quality and shelf life 银离子溶液对印度农家干酪品质和货架期的影响相关领域保质期食品科学化学
网址	https://doi.org/10.1111/1471-0307.12891
DOI	10.1111/1471-0307.12891 doi
其它	期刊：International Journal of Dairy Technology 作者：Soham Prajapati; Sathish Kumar M H; Devaraja Hosapalya Chikkathimmaiah; K. Jayaraj Rao; Abdul Hussain Shaik; et al 出版日期：2022-07-06
求助人	Nathaniel 在 2024-01-16 10:16:22 发布自河北，悬赏 10 积分
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