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 Cell-envelope proteinases from lactic acid bacteria: Biochemical features and biotechnological applications 乳酸菌细胞包膜蛋白酶的生化特征及生物技术应用
相关领域
细菌
乳酸
单元格信封
化学
细菌细胞结构
生物化学
食品科学
生物
微生物学
大肠杆菌
基因
遗传学
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