High‐resolution melting analysis to authenticate deer‐derived materials in processed products in China using a cytochrome oxidase I mini‐barcode

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标题	High‐resolution melting analysis to authenticate deer‐derived materials in processed products in China using a cytochrome oxidase I mini‐barcode 使用细胞色素氧化酶I迷你条形码进行高分辨率熔解分析以鉴定中国加工产品中的鹿源材料相关领域条形码细胞色素c氧化酶 DNA条形码高分辨率熔体化学分辨率（逻辑）生物计算机科学食品科学生物化学人工智能动物聚合酶链反应线粒体基因操作系统
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.13761 AI链接 wiley.com nih.govdoi.org
DOI	10.1002/jsfa.13761 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Jian Feng; Qiqi Ren; Anzhen Xie; Zixiao Jiang; Yangyang Liu 出版日期：2024-07-25
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