Complex Coacervation and Overcharging during Interaction between Hydrophobic Zein and Hydrophilic Laponite in Aqueous Ethanol Solution

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标题	Complex Coacervation and Overcharging during Interaction between Hydrophobic Zein and Hydrophilic Laponite in Aqueous Ethanol Solution 疏水性玉米醇溶蛋白与亲水性锂皂石在乙醇水溶液中相互作用过程中的复合凝聚和过充电相关领域凝聚水溶液化学差示扫描量热法高分子化学疏水效应化学工程色谱法有机化学热力学物理工程类
网址	https://doi.org/10.1021/acsomega.0c04647
DOI	10.1021/acsomega.0c04647 doi
其它	期刊：ACS Omega 作者：Preeti Tiwari; Indu Bharti; H. B. Bohidar; Shabina Quadir; Mohan C. Joshi; et al 出版日期：2020-12-16
求助人	中央戏精学院在 2025-02-21 15:11:47 发布自河南，悬赏 10 积分
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