Exploring the mode of binding between food additive “butylated hydroxytoluene (BHT)” and human serum albumin: Spectroscopic as well as molecular docking study

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标题	Exploring the mode of binding between food additive “butylated hydroxytoluene (BHT)” and human serum albumin: Spectroscopic as well as molecular docking study 食品添加剂“丁基羟基甲苯（BHT）”与人血清白蛋白结合模式的探索：光谱和分子对接研究相关领域丁基羟基甲苯人血清白蛋白化学猝灭（荧光）圆二色性疏水效应结合常数血清白蛋白抗氧化剂荧光结合位点色谱法有机化学立体化学生物化学物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.molliq.2017.01.066
DOI	10.1016/j.molliq.2017.01.066 doi
其它	期刊：Journal of Molecular Liquids 作者：Nasser Abdulatif Al‐Shabib; Javed Masood Khan; Mohd Sajid Ali; Hamad A. Al‐Lohedan; Mohd Shahnawaz Khan; et al 出版日期：2017-01-19
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