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 Ferritin cage for encapsulation and delivery of bioactive nutrients: From structure, property to applications 用于生物活性营养物包封和输送的铁蛋白笼：从结构、性能到应用
相关领域
铁蛋白
纳米技术
封装（网络）
化学
药物输送
生物物理学
材料科学
生物化学
生物
计算机科学
计算机网络
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Jiachen Zang; Chen Hai; Guanghua Zhao; Fudi Wang; Fazheng Ren 出版日期：2017-06-13 |
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