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 Composition, bioactive substances, extraction technologies and the influences on characteristics of Camellia oleifera oil: A review 油茶的成分、活性物质、提取工艺及其对油茶特性的影响
相关领域
油茶
角鲨烯
萃取（化学）
多酚
藻类生质燃料
辣木
油酸
生物技术
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化学
生物
食品科学
生物化学
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有机化学
工程类
抗氧化剂
催化作用
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期刊：Food Research International 作者：Fang Zhang; Feng Zhu; Bolin Chen; Erzheng Su; Yongzhong Chen; et al 出版日期：2022-03-18 |
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