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 Identification and quantification of cinnamon adulteration using non-targeted HPLC-DAD fingerprints and chemometrics 使用非靶向HPLC-DAD指纹图谱和化学计量学鉴定和定量肉桂掺假
相关领域
化学计量学
色谱法
化学
鉴定（生物学）
指纹（计算）
食品科学
生物
计算机科学
人工智能
植物
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Xiao‐Dong Sun; Min Zhang; Huan Liang; Pengjiao Wang; Tong Wang; et al 出版日期：2024-12-01 |
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