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Nutritional Properties of Fish Bones: Potential Applications in the Food Industry
鱼骨的营养特性及其在食品工业中的潜在应用
相关领域
鱼
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期刊:Food Reviews International 作者:Álvaro Pérez; Manuel Ruz; Paula García; Paula Jiménez; Pedro Valencia; et al 出版日期:2023-01-17 |
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