Genome‐wide identification of heat shock transcription factors and potential role in regulation of antioxidant response under hot water and glycine betaine treatments in cold‐stored peaches

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标题	Genome‐wide identification of heat shock transcription factors and potential role in regulation of antioxidant response under hot water and glycine betaine treatments in cold‐stored peaches 热休克转录因子的全基因组鉴定及其在热水和甘氨酸甜菜碱处理下调节冷藏桃抗氧化反应中的潜在作用相关领域 APX公司甜菜碱抗氧化剂超氧化物歧化酶过氧化氢酶活性氧基因基因表达生物化学过氧化物酶生物氧化应激化学酶
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.11392 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1002/jsfa.11392 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Li Wang; Yuanyuan Hou; Yi Wang; Shunqing Hu; Yonghua Zheng; et al 出版日期：2021-06-19
求助人	过儿在 2025-02-11 00:02:18 发布自贵州，悬赏 10 积分
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