发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Preparation and characterization of a pH-responsive smart film based on soy lipophilic protein/hydroxypropyl methylcellulose for salmon freshness monitoring and packaging
基于大豆亲脂性蛋白/羟丙基甲基纤维素的pH响应智能膜的制备与表征，用于鲑鱼新鲜度监测和包装
相关领域
大豆蛋白 化学 活性包装 食品科学 色谱法 表征（材料科学） 化学工程 材料科学 食品包装 纳米技术 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2025.101436
DOI
10.1016/j.fpsl.2025.101436 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Yuanda Sun; Yi Ma; Yingmeng Hou; Shiyu Jia; Shasha Cheng; et al
出版日期：2025-01-01
求助人
墨晟蘅 在 2025-02-28 14:43:54 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Controlled release of antioxidants from active food packaging: A review
  2. Controlling lipid oxidation of food by active packaging technologies
  3. Increased steroid excretion in swine fed high-fat, high-cholesterol diet with soy protein
  4. RO Membrane Characterization
  5. Soy Protein: State‐of‐the‐Art, New Challenges and Opportunities
  6. Effect of Soy Protein Isolate Dosage and Environment on Performance of Soy Protein Isolate Film
  7. Materials Characterization in Continuous Fiber-Reinforced Ceramic Composites Served in Simulating En...
  8. Natural Polymer‐Based Biomaterials and its Properties
  9. Summary of the study of soy protein degradable materials
  10. Introduction and Overview of Materials Characterization
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

  • 5小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:43:56 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:43:54 科研通AI机器人（澳大利亚 悉尼）收到请求，开始寻找文献
    14:43:54 已向机器人发送请求

  • 5小时前

    墨晟蘅 墨晟蘅 求助人 Lv11 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
挚zhi完成签到，获得积分10
1秒前
李爱国的应助被INGRID采纳，获得50
1秒前
早睡早起发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
华仔的应助被你猜采纳，获得10
1秒前
1秒前
科研通AI5的应助被大猛1采纳，获得10
1秒前
brownie的应助被东东采纳，获得10
2秒前
2秒前
杳鸢的应助被111采纳，获得10
2秒前
2秒前
小龙发布了新的文献求助10
4秒前
zxcv发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
5秒前
ni发布了新的文献求助10
5秒前
6秒前
6秒前
崔裕敬完成签到，获得积分10
6秒前
7秒前
xingxingwang发布了新的文献求助10
7秒前
廖佰城发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
9秒前
辛勤的以山的应助被Triumph采纳，获得10
10秒前
zhanghan发布了新的文献求助10
10秒前
筱筱发布了新的文献求助10
10秒前
华龙发布了新的文献求助30
10秒前
10秒前
chemier027完成签到，获得积分10
10秒前
zxcv完成签到，获得积分10
12秒前
Owen的应助被ni采纳，获得10
12秒前
13秒前
阳yang发布了新的文献求助10
13秒前
13秒前
李爱国的应助被早睡早起采纳，获得10
13秒前
14秒前
共享精神的应助被标致小甜瓜采纳，获得10
14秒前
15秒前
乌滴子完成签到，获得积分10
15秒前
高分求助中
【此为提示信息，请勿应助】请按要求发布求助，避免被关 20000
Continuum thermodynamics and material modelling 3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
Population Genetics 2000
Unseen Mendieta: The Unpublished Works of Ana Mendieta 1000
Theory of Block Polymer Self-Assembly 750
지식생태학: 생태학, 죽은 지식을 깨우다 700
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 材料科学 生物 工程类 有机化学 生物化学 纳米技术 内科学 物理 化学工程 计算机科学 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3496232
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3081184
关于积分的说明 9166075
捐赠科研通 2774067
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1522307
邀请新用户注册赠送积分活动 705841
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 703104
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通