Determination of in vitro antioxidant activity of fennel (Foeniculum vulgare) seed extracts

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标题	Determination of in vitro antioxidant activity of fennel (Foeniculum vulgare) seed extracts 茴香种子提取物体外抗氧化活性的测定相关领域丁基羟基苯甲醚小茴香化学抗氧化剂丁基羟基甲苯食品科学亚油酸过氧化氢没食子酸超氧化物有机化学植物生物脂肪酸酶
网址	https://doi.org/10.1016/S0023-6438(02)00226-8
DOI	10.1016/S0023-6438(02)00226-8 doi
求助人	茉莉味气泡水在 2025-02-27 17:00:01 发布自浙江，悬赏 10 积分
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