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标题
Enhanced biotransformation of the minor ginsenosides in red ginseng extract by Penicillium decumbens β-glucosidase
β-葡萄糖苷酶促进红参提取物中微量人参皂苷的生物转化
相关领域
生物转化 人参 人参皂甙 原人参二醇 化学 β-葡萄糖苷酶 青霉属 皂甙 酶 传统医学 食品科学 生物化学 酶分析 医学 病理 替代医学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S01410...
DOI
10.1016/j.enzmictec.2021.109941 doi
求助人
minion 在 2024-10-24 10:28:12 发布自云南，悬赏 10 积分
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