| 标题 |
 Enzymatic synthesis of sodium caseinate-EGCG-carboxymethyl chitosan ternary film: Structure, physical properties, antioxidant and antibacterial properties 酶法合成酪蛋白酸钠-EGCG-羧甲基壳聚糖三元膜：结构、物理性能、抗氧化和抗菌性能
相关领域
酪氨酸酶
化学
抗菌活性
壳聚糖
共价键
抗氧化剂
有机化学
核化学
酶
细菌
遗传学
生物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Qiankun Wang; Wenzhang Chen; Che Ma; Shuai Chen; Xuebo Liu; et al 出版日期：2022-09-17 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
杳鸢
嗯哼
pluto
无名老大
爱静静
模糊中正
cocolu
Yifan2024
机智芝
菠萝菠萝哒
渔舟唱晚
小肖的KYT
cdercder
tuanheqi
Lynn
Son4904
从容芮
VDC
炜大的我
y915840635
皖公网安备34019202002308
