High hydrostatic pressure processing of foods

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标题	High hydrostatic pressure processing of foods 食品的高静水压加工
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012815...
DOI	10.1016/b978-0-12-815353-6.00004-5 doi
其它	期刊：Green Food Processing Techniques 作者：Maria Tsevdou; Eleni Gogou; Petros Taoukis 出版日期：2020-03-13
求助人	额发发生发顺丰在 2025-02-16 14:31:42 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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