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标题
In vitro degradation of covalently cross-linked arabinoxylan hydrogels by bifidobacteria
双歧杆菌对共价交联阿拉伯木聚糖水凝胶的体外降解
相关领域
阿拉伯木聚糖 化学 长双歧杆菌 双歧杆菌 共价键 发酵 自愈水凝胶 多糖 化学工程 食品科学 生物化学 高分子化学 有机化学 乳酸菌 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.02.031
AI链接 inrae.fr inrae.fr inrae.fr nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2016.02.031 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Ana L. Martínez‐López; Elizabeth Carvajal-Millán; Valérie Micard; Agustín Rascón–Chu; Francisco Brown; et al
出版日期：2016-06-01
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ggggggg 在 2025-02-06 15:41:20 发布自湖北，悬赏 10 积分
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