Recent functionality developments of carboxymethyl chitosan as an active food packaging film material

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标题	Recent functionality developments of carboxymethyl chitosan as an active food packaging film material 羧甲基壳聚糖作为活性食品包装膜材料的功能研究进展相关领域活性包装壳聚糖食品包装食品科学材料科学纳米技术高分子科学化学化学工程工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141356
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141356 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jiaqi Su; Wanli Zhang; Zahra Moradi; Milad Rouhi; Ehsan Parandi; et al 出版日期：2024-09-19
求助人	隐形的冰海在 2024-12-16 19:46:36 发布自陕西，悬赏 10 积分
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