Factors influencing off-flavor in beef

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标题	Factors influencing off-flavor in beef 影响牛肉异味的因素相关领域风味品味鲜味气味嗅觉系统嗅嗅觉神经科学味觉感受器化学沟通心理学食品科学
网址	https://digitalcommons.unl.edu/animalscidiss/1/
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：作者：J. M. Hodgen 出版日期：2006-01-01
求助人	lzq 在 2025-01-13 15:28:29 发布自四川，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
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