Structural, antioxidant and antibacterial activities of polysaccharides extracted from olive leaves

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标题	Structural, antioxidant and antibacterial activities of polysaccharides extracted from olive leaves 橄榄叶多糖的结构、抗氧化和抗菌活性相关领域化学多糖抗氧化剂核化学 DPPH 傅里叶变换红外光谱抗菌活性萃取（化学） Zeta电位碳-13核磁共振质子核磁共振红外光谱学化学结构食品科学色谱法有机化学细菌材料科学纳米颗粒生物纳米技术化学工程工程类遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2017.08.037
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2017.08.037 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ibtihel Khemakhem; Ola Abdelhedi; Ines Trigui; Mohamed Ali Ayadi; Mohamed Bouaziz 出版日期：2017-08-10
求助人	酷酷以莲在 2025-01-14 21:27:24 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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