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标题
Classification and measurement of plant polysaccharides
植物多糖的分类与测定
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淀粉 食品科学 多糖 消化(炼金术) 膳食纤维 化学 淀粉酶 单糖 比色法 水解 食品 色谱法 生物化学
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DOI
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AI识别 10.1016/0377-8401(89)90087-4 doi
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追寻宛海 在 2024-12-22 19:47:37 发布自甘肃,悬赏 15 积分
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