Astaxanthin Isomers: A Comprehensive Review of Isomerization Methods and Analytic Techniques

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标题	Astaxanthin Isomers: A Comprehensive Review of Isomerization Methods and Analytic Techniques 虾青素异构体：异构化方法和分析技术综述相关领域虾青素异构化化学结构异构体顺反异构溶剂高效液相色谱法催化作用分子有机化学类胡萝卜素生物化学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c06863
DOI	10.1021/acs.jafc.3c06863 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Hang Xiao; Lesong Zhou; Junting Xie; Junlin Zhang; Zhiqing Chen; et al 出版日期：2023-11-04
求助人	zaohesu 在 2024-09-15 15:04:40 发布自广东，悬赏 10 积分
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