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标题
Dietary intake of whole king oyster mushroom (Pleurotus eryngii) attenuated obesity via ameliorating lipid metabolism and alleviating gut microbiota dysbiosis
平菇通过改善脂质代谢和缓解肠道菌群失调减轻肥胖
相关领域
杏鲍菇 蘑菇 肠道菌群 失调 瘤胃球菌 益生元 阿克曼西亚 菊粉 脂质代谢 肥胖 生物 食品科学 脂肪组织 内科学 乳酸菌 生物化学 医学 内分泌学 发酵
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114228 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Hengjun Du; Yanhui Han; Gaoxing Ma; Cheng Tan; Qiuhui Hu; et al
出版日期:2024-03-01
求助人
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