Determination of Total Amylose Content of Starch

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标题	Determination of Total Amylose Content of Starch 淀粉总直链淀粉含量的测定相关领域直链淀粉化学淀粉引用食品科学图书馆学内容（测量理论）单位（环理论）计算机科学数学数学教育数学分析
网址	https://doi.org/10.1002/0471142913.fae0203s00
DOI	10.1002/0471142913.fae0203s00 doi
其它	期刊：Current Protocols in Food Analytical Chemistry 作者：Ratnajothi Hoover; Wajira S. Ratnayake 出版日期：2001-08-01
求助人	Yapi 在 2024-09-02 17:06:00 发布自天津，悬赏 10 积分
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