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Enhancing Intestinal Permeability of Theaflavin-3,3′-digallate by Chitosan–Caseinophosphopeptides Nanocomplexes
壳聚糖——酪蛋白磷肽纳米复合物增强茶黄素-3,3′-二没食子酸酯的肠道通透性
相关领域
化学
壳聚糖
生物利用度
茶黄素
磁导率
肠道通透性
生物物理学
疏水效应
多酚
色谱法
生物化学
药理学
膜
免疫学
抗氧化剂
生物
医学
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其它 |
期刊:Journal of agricultural and food chemistry 作者:Yike Jiang; Ting Zheng; Weiping Jin; Yuxin Shi; Qingrong Huang 出版日期:2022-02-02 |
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