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Influences of modified fiber inclusion with varying particle size on corn starch‐based extrudate expansion
不同粒径改性纤维包合物对玉米淀粉基挤出物膨胀的影响
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期刊:Journal of Food Science 作者:Debomitra Dey; Bon-Jae Gu; Pichmony Ek; Carolyn F. Ross; Sam C. Saunders; et al 出版日期:2023-01-17 |
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