Structural and functional characterization of exopolysaccharide from Leuconostoc citreum BH10 discovered in birch sap

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标题	Structural and functional characterization of exopolysaccharide from Leuconostoc citreum BH10 discovered in birch sap 白桦树液中柠檬酸明串珠菌BH10胞外多糖的结构和功能研究相关领域化学食品科学木质部多糖保健品葡聚糖溶解度有机化学植物生物
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S00086...
DOI	10.1016/j.carres.2023.108994 doi
求助人	海聪天宇在 2024-01-20 23:27:22 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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