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 Antioxidant and pH-sensitive films developed by incorporating purple and black rice extracts into chitosan matrix 紫米和黑米提取物在壳聚糖基质中的抗氧化和pH敏感膜的制备
相关领域
壳聚糖
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化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Huimin Yong; Jing Liu; Yan Qin; Ruyu Bai; Xin Zhang; et al 出版日期：2019-09-01 |
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