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  Antioxidant-Mediated Modification of Citral and Its Control Effect on Mildewy Bamboo 柠檬醛的抗氧化修饰及其对霉变竹子的防治效果
相关领域
柠檬醛
多酚
抗氧化剂
化学
DPPH
抗坏血酸
食品科学
生物化学
精油
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| 其它 |
期刊：Polymers 作者：Chunlin Liu; Qi Li; Yingying Shan; Chungui Du; Shiqin Chen; et al 出版日期：2022-11-01 |
| 求助人 | |
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