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标题
In vitro fermentation characteristics of fucoidan and its regulatory effects on human gut microbiota and metabolites
褐藻糖胶的体外发酵特性及其对人体肠道微生物群和代谢产物的调节作用
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141998 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xu Zhou; Yuyan Zhang; Li Wei; Yuhan Yang; Botao Wang; et al
出版日期:2024
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gongman 在 2024-11-13 21:28:11 发布自河南,悬赏 10 积分
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