Oral food-derived whey protein isolate-Tremella fuciformis polysaccharides pickering emulsions with adhesive ability to delivery magnolol for targeted treatment of ulcerative colitis

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标题	Oral food-derived whey protein isolate-Tremella fuciformis polysaccharides pickering emulsions with adhesive ability to delivery magnolol for targeted treatment of ulcerative colitis 口服食品来源的乳清蛋白分离物-银耳多糖pickering乳剂，具有递送厚朴酚的粘附能力，用于靶向治疗溃疡性结肠炎相关领域厚朴酚溃疡性结肠炎分离乳清蛋白粉多糖化学结肠炎体内食品科学乳清蛋白药理学医学生物化学色谱法生物免疫学病理生物技术疾病
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.135585
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.135585 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Qian Zhang; Hongdan Deng; Ruifeng Luo; Qi Hu; Yicheng Lei; et al 出版日期：2024-09-11
求助人	高贵的迎蕾在 2025-02-24 21:08:49 发布自中国，悬赏 10 积分
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