标题 |
Microcapsules with slow-release characteristics prepared by soluble small molecular starch fractions through the spray drying method
可溶性小分子淀粉组分喷雾干燥法制备具有缓释特性的微胶囊
相关领域
淀粉
溶解度
化学
分数(化学)
淀粉酶
化学工程
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食品科学
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酶
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其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Baozhong Guo; Chunyan Zhu; Zhaohua Huang; Rong Yang; Chengmei Liu 出版日期:2021-12-30 |
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