Preservation of porcine blood quality by means of lactic acid bacteria

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标题	Preservation of porcine blood quality by means of lactic acid bacteria 乳酸菌对猪血液品质的保存相关领域乳酸溶血肠球菌细菌微生物学罗伊乳杆菌菊粉屎肠球菌生物乳杆菌科食品科学乳酸菌化学免疫学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2005.12.017
DOI	10.1016/j.meatsci.2005.12.017 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Eduard Dàvila; E. Saguer; Mònica Toldrà; C. Carrétéro; Dolors Parés 出版日期：2006-03-04
求助人	做实验的蘑菇在 2024-11-22 00:40:41 发布自四川，悬赏 10 积分
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