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 Insights into the antifungal and anti-aflatoxin B1 mechanisms of carvone on Aspergillus flavus 香芹酮对黄曲霉的抗真菌和抗黄曲霉毒素B1机制研究
相关领域
黄曲霉毒素
黄曲霉
抗真菌
真菌毒素
香芹酮
曲霉
化学
食品科学
生物
微生物学
柠檬烯
精油
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| 其它 |
期刊：Food bioscience 作者：Wei Shan; Haotian Zhang; Menghan Wu; Zhenggui Li; Donghai Li; et al 出版日期：2024-09-01 |
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