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Nutritional and Functional Value of Andean Native Legumes and Their Potential Industrial Application
安第斯本地豆类的营养和功能价值及其潜在的工业应用
相关领域
价值(数学)
植物生理学
生物
生态学
植物
数学
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期刊:Plant Foods for Human Nutrition 作者:Grethel Teresa Choque Delgado; Ana Rosmery Condo-Mamani; Maribel Gabriela Quispe-Sucso; Bruce R. Hamaker 出版日期:2024-09-09 |
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