Lipid Oxidation: Challenges in Food Systems

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标题	Lipid Oxidation: Challenges in Food Systems 脂质氧化：食品系统中的挑战
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.9b06779
DOI	10.1021/acs.jafc.9b06779 doi
求助人	白白在 2025-02-13 09:29:52 发布自江西，悬赏 10 积分
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