| 标题 |
 Biochemical characterisation of the esterase activities of wine lactic acid bacteria 葡萄酒乳酸菌酯酶活性的生化特性
相关领域
酒明串珠菌
葡萄酒
酯酶
乳酸
细菌
食品科学
化学
乙醇
拉伤
酶分析
葡萄酒故障
苹果酸发酵
酶
生物化学
生物
遗传学
解剖
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Angela H. Matthews; Paul R. Grbin; Vladimir Jiranek 出版日期：2007-09-08 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
彭于彦祖
薰硝壤
浅尝离白
个性的紫菜
yupaopao
ShowMaker
好困
pcr163
Cloud
iNk
Yziii
kento
元谷雪
爱静静
寻道图强
shinysparrow
乐乐乐乐乐乐
dxwy
都是
皖公网安备34019202002308
