标题 |
Preparation, structural characterization and antioxidant activity of water-soluble polysaccharides and purified fractions from blackened jujube by an activity-oriented approach
活性导向法制备黑枣水溶性多糖及其纯化部位的结构表征和抗氧化活性
相关领域
多糖
分馏
抗氧化剂
化学
单糖
色谱法
生物化学
柱色谱法
DPPH
食品科学
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