Dielectric Heating: A Review of Liquid Foods Processing Applications

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标题	Dielectric Heating: A Review of Liquid Foods Processing Applications 介电加热：液体食品加工应用综述相关领域巴氏杀菌电介质介质加热微波加热工艺工程微波食品加热热的材料科学食品科学生化工程化学计算机科学光电子学工程类电信物理气象学
网址	https://doi.org/10.1080/87559129.2022.2092746
DOI	10.1080/87559129.2022.2092746 doi
其它	期刊：Food Reviews International 作者：Andres Abea; Pere Gou; M.D. Guàrdia; Pierre Picouet; Marina Kravets; et al 出版日期：2022-07-01
求助人	wry 在 2024-11-28 18:33:15 发布自宁夏，悬赏 30 积分
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