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标题
Recent advances and application of machine learning in food flavor prediction and regulation
机器学习在食品风味预测与调控中的应用研究进展
相关领域
风味 机器学习 人工智能 电子鼻 支持向量机 计算机科学 质量（理念） 生化工程 食品科学 工程类 化学 哲学 认识论
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.07.012
DOI
10.1016/j.tifs.2023.07.012 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Huizhuo Ji; Dandan Pu; Wenjing Yan; Qingchuan Zhang; Min Zuo; et al
出版日期：2023-07-22
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银河系浮光 在 2024-12-23 14:18:58 发布自中国，悬赏 10 积分
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