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标题
Bioinspired starch nanofibrous films with tunable hydrophobicity and water adhesion via tannic acid-interfacial self-assembly for food packaging
单宁酸界面自组装可调疏水性和水粘附性的仿生淀粉纳米纤维膜用于食品包装
相关领域
单宁酸 粘附 淀粉 食品包装 材料科学 化学工程 纳米纤维 自组装 高分子化学 纳米技术 化学 复合材料 有机化学 食品科学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.cej.2024.154113 doi
求助人
hhhhhhh 在 2024-11-24 15:30:50 发布自陕西,悬赏 10 积分
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