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 Identification and molecular mechanisms of novel antioxidant peptides from two sources of eggshell membrane hydrolysates showing cytoprotection against oxidative stress: A combined in silico and in vitro study 两种来源的蛋壳膜水解物抗氧化肽的鉴定及其分子机制：计算机和体外联合研究
相关领域
生物信息学
抗氧化剂
化学
生物化学
体外
活性氧
对接（动物）
基因
医学
护理部
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