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 Development of Tagaturonate 3-Epimerase into Tagatose 4- Epimerase with a Biocatalytic Route from Fructose to Tagatose 从果糖到塔格糖的生物催化途径开发塔格糖3-差向异构酶4-差向异构酶
相关领域
果糖
化学
饱和突变
酶
DNA洗牌
差向异构体
生物化学
突变
立体化学
果糖1,6-二磷酸酶
马里蒂玛热带鱼
定向进化
突变
大肠杆菌
突变体
基因
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