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标题
Control ofSalmonellaEnteritidis on food contact surfaces with bacteriophage PVP-SE2
噬菌体PVP-SE2对食品接触表面肠炎沙门氏菌的控制
相关领域
肠炎沙门氏菌 沙门氏菌 噬菌体 生物膜 微生物学 毒力 病菌 食源性病原体 食品科学 生物 细菌 化学 大肠杆菌 基因 单核细胞增生李斯特菌 生物化学 遗传学
网址
DOI
10.1080/08927014.2018.1501475 doi
其它 期刊:Biofouling
作者:Catarina Milho; Maria Daniela Silva; Luís D. R. Melo; Sílvio Roberto Branco Santos; Joana Azeredo; et al
出版日期:2018-08-09
求助人
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