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标题
Analyses of Free Amino Acids in Different Parts of Bean Sprouts by Different Cooking Methods and from Different Merchants
不同烹饪方法和不同商家豆芽不同部位游离氨基酸的分析
相关领域
子叶 缬氨酸 氨基酸 食品科学 天冬氨酸 谷氨酸 化学 下胚轴 亮氨酸 异亮氨酸 精氨酸 丙氨酸 生物化学 生物 植物
网址
DOI
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AI识别 10.3746/jfn.2009.14.4.316 doi
求助人
Zachary 在 2024-10-26 10:30:44 发布自河北,悬赏 10 积分
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求助 / 应助时间线
  • 27天前,求助关闭

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  • 27天前

    Zachary Zachary 求助人 Lv419 发起了本次求助

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