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A proteomic analysis of Wickerhamomyces anomalus incubated with chitosan reveals dynamic changes in protein expression and metabolic pathways
与壳聚糖孵育的异常Wickerhamomyces anomalus的蛋白质组学分析揭示了蛋白质表达和代谢途径的动态变化
相关领域
蛋白质表达
化学
代谢途径
蛋白质组学
生物化学
食品科学
植物
生物
酶
基因
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其它 |
期刊:Postharvest Biology and Technology 作者:Shuaiying Guo; Esa Abiso Godana; Kaili Wang; Hongyin Zhang 出版日期:2024-01-30 |
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