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 Untargeted lipidomic profiling of grapes highlights the importance of modified lipid species beyond the traditional compound classes 葡萄的非靶向脂质组学分析强调了修饰脂质种类的重要性，超越了传统的化合物类别
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期刊：Food Chemistry 作者：Mar Garcia-Aloy; Domenico Masuero; Giulia Chitarrini; Domen Škrab; Paolo Sivilotti; et al 出版日期：2023-06-01 |
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