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标题
书籍（章节） Advances in emulsion-based delivery systems for nutraceuticals: Utilization of interfacial engineering approaches to control bioavailability
营养保健品乳液给药系统的研究进展：应用界面工程方法控制生物利用度
相关领域
保健品 生物利用度 乳状液 纳米技术 生化工程 材料科学 溶解度 化学 食品科学 工程类 有机化学 生物信息学 生物
网址
https://doi.org/10.1016/bs.afnr.2022.11.001
DOI
10.1016/bs.afnr.2022.11.001 doi
其它 期刊：Advances in food and nutrition research
作者：Yingzhu Zhang; Gege Sun; Donghui Li; Jinqi Xu; David Julian McClements; et al
出版日期：2023-01-01
求助人
糖豆豆 在 2024-10-31 22:47:04 发布自北京，悬赏 30 积分
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